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Olio extravergine senza scadenza, la petizione: “Danni ingenti ai consumatori”

Non si ferma la protesta contro la cancellazione del limite di 18 mesi dalla data di scadenza sull’olio extravergine. Con una direttiva europea recepita dal parlamento italiano a inizio luglio 2016, infatti, dall’etichetta salta il limite di un anno e mezzo dalla data di imbottigliamento per consumarlo e viene sostituito dalla dicitura generica “da consumare preferibilmente entro”. “A rischio distinzione tra olio comunitario e italiano” Il settore, già bersagliato da inchieste sulla contraffa...